Swiss Diamond International är ett schweiziskt företag som grundades 1999. Inspirationen till deras produkt grundar i en efterfrågan av ”bättre köksredskap i nonstick”.
Detta resulterade i en revolutionerande nonstickbeläggning som är PFOA-fri under hela tillverkningsprocessen och innehåller äkta diamatkristaller för maximal hållbarhet. Ingenting leder värme lika effektivt som diamanter.
När du kombinerar gjuten aluminium och Swiss Diamond maximerar du värmeöverföringen för att eliminera heta fläckar. Eftersom det blir en jämn värmefördelning väldigt snabbt behöver du aldrig använda mer än låg-medium värme, vilket minskar energiförbrukningen och överhettning av ditt kokkärl. .
Maitre D' Kastrull 1,5 L ur Scanpans serie Maitre D' finner vi denna kastrull i rostfritt stål som har en elegant, kopparbelagd utsida. Pannan passar till såväl tillagning som servering. Du kan med fördel använda den till såsbaserade rätter, då den har högre kanter än en vanlig stekpanna.
Scanpan Maitre D’ är en mycket vacker serie med kopparpläterade stek- och kokkärl. Koppar är en metall som historiskt sett varit populär i svenska kök. Nackdelen med kopparkärl är att de kan ”fälla” koppar, något som på lång sikt kan vara skadligt för kroppen. Maitre D’ kombinerar en grund av högblankt rostfritt stål med en yta av koppar. Detta gör att kopparfällningen förhindras, samtidigt som kärlen blir betydligt enklare att hålla rena. Handtagen är också tillverkade i rostfritt stål, vilket gör att de håller sig svala under uppvärmning.
Maitre D’ är ugnssäker upp till 260 grader och innehåller ett antal kärl som fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion. Modellerna som inte lämpar sig för induktionshäll är långpannan samt kastrullerna som är upp till och med 16 cm i diameter.
Bör diskas för hand
Mer information finns på produktens sida.
Här kan du fördjupa dig i en mängd olika ämnen, från nyheter och trender till tips och råd inom en rad olika områden. Vårt mål är att erbjuda högkvalitativt innehåll som inspirerar, informerar och utbildar våra läsare. Läs vidare för att upptäcka spännande ämnen och få inspirationen till att vidga era vyer.
Klicka här för mer inspiration